凉粉
又到了热热的夏风往脸上扑，
滴答滴答的大雨往地上砸，
靠着空调续命的日子啦！
天气炎热吃不下饭？
上火烦躁心情郁闷？
菊势不妙，
我投凉粉一票！
一碗冰爽的凉粉包治百病！
em……好der，
虽然冰淇淋也好好吃，
但是吃多了会月半，所以想想就好了。
今天来安利一下热量低简单好做的凉粉。
食材
速食黑凉粉粉…………………………20g
水……………………………………………400g
冰糖……………………………………约15颗
我用的凉粉粉
制作过程
1.先称个20g的凉粉
（感谢宿舍友赞助的称量计，没有称的孩子就随缘倒吧(๑•̀ㅂ•́)و✧）
左图就是大概20g的量啦
2.加入少量的水，不停的搅拌成无核糊状
然后倒入锅里，继续加水直至水粉比例为20：1。
3.开火，慢速快速都OK~慢速比较不容易烧焦，而我等不及吃凉粉，所以我开了快速Ψ(￣∀￣)Ψ
4.加冰糖~其实加不加都随意啦，听说有的地方是加辣椒酱和盐( *⊙~⊙)（我不管，我喜欢吃甜的！）
5.接下来就是用勺子不停地搅啊搅啊，旋转，防止沾锅
6.煮到水面开始有白色的泡沫出现，然后深吸一口气，你会闻到一股烧仙草的味道！没错！兄弟，这波稳了！.
7.等到凉粉完全煮熟之后，将水倒入容器中，弃之食锅(￣～￣) 嚼！
注：
记得捞掉那些泡沫哈！
8.将凉粉水放至完全凉透，它就会变成果冻状啦！（想要快一点可以把容器放在冷水里）
最后就可以开吃啦！
放入冰箱冷藏！味道更好哟！
碎碎念
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欢迎大家给我留言，
一起交流美食啦！
有些小可爱在我这预定的菜色，
我都记下来啦！