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紧抓健康趋势,景湘源搅动植物蛋白饮料蓝海市场!

2021-01-01 13:41:33

“2012~2016年中国植物蛋白饮料市场研究与未来发展趋势报告”指出,2013年中国植物蛋白饮料市场消费量达到26.22亿升,比去年同期增长24.8%,行业规模253.29亿元,比去年同期增长26.9%,预计到2018年中国植物蛋白饮料市场规模将达到733亿元左右。植物蛋白饮料的空间很大。然而,除了核桃奶和杏仁奶之外,豆浆等其他原材料还没有开发出来,蓝海市场还没有出现为行业巨头。

此外,根据Lile对全球乳制品市场的季度调查,由于中国乳制品市场停滞,原料奶供应在短期内没有增长,许多乳制品制造商,包括国内主要乳制品公司,也扩大了其战略方向,种植蛋白质饮料,特别是豆奶蛋白饮料。因此,在整个植物蛋白饮料类中,豆奶市场可能会迎来可观的增长。除了消费趋势的变化,越来越多的饮料企业加入了蓝海植物蛋白饮料市场。

健康总趋势植物蛋白专业来源

湖南景祥源餐饮有限公司成立于2014年。根据饮料行业“安全、营养、健康”的发展趋势,公司致力于植物蛋白饮料的研发、培育和推广,为消费者提供优质的植物蛋白饮料。

近两年来,为了创建专业的植物蛋白企业,公司采取了一系列措施:第一,与湖南林业科技大学食品工程研究所等科研机构建立合作关系,聘请知名专家担任产品研发顾问,走“科研”之路,申请十多项专利,确保产品科学营养;第二,公司增加投资建设有机、非转基因大豆、花生等原材料种植基地2万亩,并与农民相连种植6万亩,保证优质原材料的供应。两年的努力,逐渐让“京香”品牌成为消费者心中的明星品牌,一些豆浆已经成为健康饮料的日常选择。

高标准要求100%非转基因

豆奶是以优质大豆为原料的植物蛋白饮料,其中大豆蛋白是一种优质植物蛋白,可提供人体不能合成的9种氨基酸。此外,豆浆还含有皂甙、低聚糖、大豆卵磷脂等多种营养素,是满足消费者健康需求的最佳饮品之一。京香豆奶采用100%非转基因大豆,含有大豆多肽,消除潜在危害,提高健康水平.

差异化产品开发满足多种市场需求

豆奶是一种比较容易转化为消费者的产品。为了弥补原豆奶市场需求的不足,京香源进行了豆奶产品差异化的发展,即添加原味、香蕉、红枣、黑芝麻等不同添加剂的豆奶饮料,其中香蕉偏向饮料,枣和黑芝麻功能更强,不仅满足了儿童和老年人的口味需求。同时,也满足了人体对粮食营养的需要。

满足多通道需求的多种规格

景乡市豆奶厂蛋白饮料,具有PE瓶、玻璃瓶、盒装等产品,同时250 ml、300 ml、318 ml、350 ml、1.25L等规格可满足超市、家庭、餐饮等多渠道的消费需求。其中,公司主营的“首斗”豆浆,在加强与年轻消费者群体的沟通中,在品牌商标上用文字取代文字,增强了消费者对产品的理解和记忆,同时也匹配了“让你快乐而不讨论”的字样与消费者互动,深受主流消费者群体的喜爱。

随着植物蛋白饮料市场的快速发展,京香不仅为市场提供了优质的植物蛋白饮料,而且为豆奶的快速推广和良性销售奠定了基础。公司将以豆浆为契机,陆续推出新的植物蛋白产品,为食品饮料行业做出贡献!

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